La carte de votre restaurant dans l'Aisne : Le Lagon Bleu
Mangez des plats généreux et bien garnis !
Petit déjeuner face au lac: 7,50€
Boissons chaudes (thé, café, chocolat chaud)
- Viennoiseries
- Croissants et pain
- Beurre
- Confitures et jus de fruits au choix
Menu découverte: 23€
Entrées
Salade du lagon
(Salade, tomate, mais, jambon de parme, œuf, tomme blanche )
Notre terrine maison
Salade de chèvre
(salade, tomate, concombre, fromage de chèvre, oeuf, lardon)
Plats
Bavette à l'échalotte, frite et salade
Aile de raie pochée aux capres, riz cuisiné
Tête de veau sauce gribiche et pomme de terre vapeur
Cuisse de canard confite pomme de terre grenaille et salade
Fromage ou dessert
Ile flottante, dessert du moment, glace 2 boules, mousse au chocolat
La carte
Entrées et salade repas:
| Salade du lagon | 15,00€ |
| Salade périgourdine | 15,50€ |
| Salade terre et mer | 16,50€ |
| Salade de chèvre | 15,50€ |
| Terrine de campagne maison | 9,00€ |
| Fois gras de canard | 14,50€ |
| Hareng fumé | 11,00€ |
| Cassolette de la mer | 14,50€ |
Plats :
| Bavette à l’échalote | 14,50€ |
| Cuisse de canard | 14,50€ |
| Magret de canard | 16,50€ |
| Pièce de boeuf | 18,50€ |
| Andouillette 5A | 16,50€ |
| Burger maroilles ou cheddar | 15,50€ |
| Magret de canard | 16,50€ |
| Aile de raie poché | 15,50€ |
| Gambas flambées | 17,50€ |
| Filet de saint pierre | 17,50€ |
Menu à 34 €
Entrées
Foie gras de canard maison et son chutney de pomme
Assiette de saumon fumé maison
Salade Périgourdine
(Salade, concombre, saumon fumé, foie gras, gésier de volaille, tomate, oeuf dur)
Salade césar
(Salade, concombre, tomate, oeuf, poulet pané, parmesan, sauce césar )
Assiette de jambon de parme et Mozzarella
Plats
Gambas flambées, sauce au curry et lait de coco et riz cuisiné
Pavé de vivaneau, riz cuisiné, sauce au beurre blanc
Magret de canard sauce au poivre, gratin dauphinois et salade
Pièce du boucher frite et salade sauce au poivre vert
Burger maroilles ou scamorza, frite et salade
Andouillette de Troyes 5A sauce moutarde, frite et salade)
Fromage et dessert
Nos légumes :
Frites
Poêlée de légumes
Gratin dauphinois
Pommes de terre grenaille ail et persil
Riz cuisiné
Supplément de légumes 3€
Nos desserts maison
| Crème brûlée | 5,50€ |
| Assiette de fromage | 5,50€ |
| Mousse au chocolat | 5,50€ |
| Ile flottante | 5,00€ |
| Tarte latin | 6,50€ |
| Dessert du moment | 5,00€ |
| Fondant au chocolat | 6,50€ |
| La boule de glace | 1,50€ |
Menu enfant à 10 € (jusqu'à 12 ans)
Entrées
Œuf mayonnaise
Tranche de jambon
Assiette tomate
Plats
Steak haché
Nuggets
Poisson pané
Dessert
1 Boule de glace