La carte de votre restaurant dans l'Aisne : Le Lagon Bleu
Mangez des plats généreux et bien garnis !
Petit déjeuner face au lac: 7,50€
Boissons chaudes (thé, café, chocolat chaud)
- Viennoiseries
- Croissants et pain
- Beurre
- Confitures et jus de fruits au choix
Menu découverte: 21€
Entrées
Salade du lagon
(Salade, tomate, mais, jambon de parme, œuf, bleu d'auvergne)
Salade de chèvre chaud
(Salade, tomate, concombre, toast au chèvre et lardon)
Harengs fumés et pommes de terre grenaille
Plats
Cuisse de canard confite, sauce charcutiere et ses pommes de terres sautées ail et persil
Brochette de boeuf frite et salade, sauce poivre
Dos de cabillaud sauce au beurre blanc safrané, riz cuisiné
Andouillette de Troyes 5A, sauce au deux moutardes, frites et salade.(Supp 2 euros)
Fromage ou dessert
Ile flottante, tarte du moment, glace 2 boules, mousse au chocolat
La carte
Entrées et salade repas:
| Salade du lagon | 15.00€ |
| Salade oceane | 15.50€ |
| Salade de chèvre chaud | 15.00€ |
| Salade du sud-ouest | 16.50€ |
| Salade savoyarde | 15.50€ |
| Fois gras de canard | 14.50€ |
| Hareng fumé | 9.00€ |
| Assiette de saumon fumé | 13.50€ |
Plats :
| Faux filet à l’échalote | 15.50€ |
| cuisse de canard | 14.50€ |
| Magret de canard | 17.50€ |
| Brochette de boeuf | 14.50€ |
| Andouillette 5A | 15.00€ |
| Burger maroilles ou cheddar | 15.50€ |
| Souris d'agneau | 19.50€ |
| Choucroute de la mer | 18.50€ |
| Gambas flambées | 16.50€ |
| Dos de cabillaud | 14.50€ |
Menu à 30 €
Entrées
Foie gras de canard maison et son chutney de pomme
Assiette de saumon fumé maison
Salade océane
(Salade, concombre, saumon fumé, crevette panée, tomate, oeuf dur)
Salade du sud ouest
(Salade, concombre, tomate,oeuf, gésiers de vollaile, haricots verts, magret fumé, toast au foie gras)
Salade savoyarde
(Salade, tomate, œuf, concombre, toast au fromage, jambon fumé)
Plats
Gambas flambées, sauce au curryet lait de coco et riz cuisiné
Choucroute de la mer
Magret de canard sauce forestière, gratin dauphinois et salade
Faux filet à l'échalotte 200gr sauce au poivre, frite et salade.(3€/100gr supplémentaire)
Burger maroilles ou cheddar, frite et salade
Souris d'agneau sauce au jus de cuisson, gratin dauphinois et salade.(Supplément 2 euros)
Fromage et dessert
Nos légumes :
Frites
Poêlée de légumes
Gratin dauphinois
Pommes de terre grenaille ail et persil
Riz cuisiné
purée
Supplément de légumes 3€
Nos desserts maison
| Crème brulée | 5.50€ |
| assiette de fromage | 5.50€ |
| Mousse au chocolat | 5.50€ |
| Ile flottante | 5.00€ |
| Tarte latin | 6.50€ |
| Dessert du jour | 5.00€ |
| Panna cotta fruit rouge | 5.50€ |
| La boule de glace | 1.50€ |
Menu enfant à 10 €
Entrées
Œuf mayonnaise
Tranche de jambon
Assiette tomate
Plats
Steak haché
Nuggets
poisson pané
Dessert
1 Boule de glace