La carte de votre restaurant dans l'Aisne : Le Lagon Bleu
Mangez des plats généreux et bien garnis !
Petit déjeuner face au lac: 7,50€
Boissons chaudes (thé, café, chocolat chaud)
- Viennoiseries
- Croissants et pain
- Beurre
- Confitures et jus de fruits au choix
Menu découverte: 22€
Entrées
Salade du lagon
(Salade, tomate, mais, jambon de parme, œuf, bleu d'auvergne)
Notre terrine maison
Harengs fumés et pommes de terre grenaille
Plats
Cuisse de canard confite, sauce charcutiere et ses pommes de terres sautées ail et persil
Bavette à l'échalotte, frite et salade
Filet de julienne sauce au beurre blanc, riz cuisiné
Jarret de porc à la moutarde, frite et salade
Fromage ou dessert
Ile flottante, dessert du moment, glace 2 boules, mousse au chocolat
La carte
Entrées et salade repas:
| Salade du lagon | 15.00€ |
| Salade folle | 16.50€ |
| Salade césar | 15.50€ |
| Salade océane | 15.50€ |
| Terrine de campagne maison | 9.00€ |
| Fois gras de canard | 14.50€ |
| Hareng fumé | 11.00€ |
| Assiette de saumon fumé | 14.50€ |
Plats :
| Bavette à l’échalote | 14.50€ |
| Cuisse de canard | 14.50€ |
| Magret de canard | 16.50€ |
| Pièce de boeuf | 17.50€ |
| Andouillette 5A | 15.00€ |
| Burger maroilles ou cheddar | 15.50€ |
| Jarret de porc | 15.00€ |
| Filet de julienne | 14.50€ |
| Gambas flambées | 16.50€ |
| Pavé de Sandre | 16.50€ |
Menu à 32 €
Entrées
Foie gras de canard maison et son chutney de pomme
Assiette de saumon fumé maison
Salade folle
(Salade, concombre, saumon fumé, foie gras, gésier de volaille, tomate, oeuf dur)
Salade césar
(Salade, concombre, tomate, oeuf, poulet pané, parmesan, sauce césar )
Salade océane
(Salade, tomate, œuf, concombre, saumon fumé, crevette)
Plats
Gambas flambées, sauce au curryet lait de coco et riz cuisiné
Pavé de sandre, riz cuisiné, sauce au beurre blanc
Magret de canard sauce au poivre, gratin dauphinois et salade
Pièce du boucher frite et salade sauce au poivre vert
Burger maroilles ou cheddar, frite et salade
Andouillette de Troyes 5A sauce moutarde, frite et salade)
Fromage et dessert
Nos légumes :
Frites
Poêlée de légumes
Gratin dauphinois
Pommes de terre grenaille ail et persil
Riz cuisiné
Supplément de légumes 3€
Nos desserts maison
| Crème brulée | 5.50€ |
| assiette de fromage | 5.50€ |
| Mousse au chocolat | 5.50€ |
| Ile flottante | 5.00€ |
| Tarte latin | 6.50€ |
| Dessert du moment | 5.00€ |
| Fondant au chocolat | 6.50€ |
| La boule de glace | 1.50€ |
Menu enfant à 10 €
Entrées
Œuf mayonnaise
Tranche de jambon
Assiette tomate
Plats
Steak haché
Nuggets
poisson pané
Dessert
1 Boule de glace